Який сир можна використати для сирного супу?
Якщо берете для супу плавлений сир, не купуйте той, на упаковці якого написано продукт сирного виробництва. Нам потрібний саме плавлений сир, а не його заміна!
Як зробити густий сирний суп?
Через невелику кількість води страва за консистенцією нагадує густий йогурт. Якщо ж ви хочете отримати більш рідкий крем-суп із сиром та зеленню, то просто долийте більше води. Завдяки цьому кількість порцій може збільшитися до трьох. Робити його ще рідше не рекомендується, оскільки він перетвориться на звичайний суп.