Автоклав на воді чи парі: який вибрати?

Автоклави є невід'ємною частиною медичного та наукового обладнання. Вони використовуються для стерилізації різних інструментів, матеріалів та засобів, щоб унеможливити ризик зараження пацієнтів та дослідницького матеріалу. В даний час існує два основних типи автоклавів: ті, що працюють на воді, та ті, що працюють на парі. Але який із них краще вибрати?

Автоклави на воді працюють шляхом подачі гарячої води під тиском. Вода нагрівається до певної температури та тиску, що дозволяє їй знищувати бактерії та віруси. Цей тип автоклава має невеликий розмір і простий у використанні. Однак він може займати чимало часу на нагрівання води та досягнення необхідних параметрів стерилізації. Крім того, автоклав на воді може бути менш ефективним у знищенні інфекційних агентів порівняно з автоклавом на пару.

Автоклави на пару є більш сучасним типом обладнання. Вони засновані на принципі нагрівання води до температури, за якої вона перетворюється на пару. Паровий автоклав дозволяє досягти більш високих температур та тиску, що забезпечує більш ефективну стерилізацію. Він також швидше нагрівається та досягає умов стерилізації.

Однак, автоклави на пару можуть бути складнішими у користуванні та вимагати певних навичок для роботи з ними. Вони також можуть бути дорожчими у купівлі та обслуговуванні. Тому при виборі автоклава на воді або на пару слід враховувати які завдання ви хочете вирішити і який тип обладнання відповідає вашим вимогам та можливостям.

Вид автоклавуПеревагиНедоліки
Автоклав на водіПростота у використанніНедостатня ефективність стерилізації
Автоклав на паруВисока ефективність стерилізаціїСкладність у використанні

На чому краще готувати на парі чи воді в автоклаві?

Автоклав може працювати на парі та на воді. Але виробник рекомендує готувати саме на пару: при водяному режимі пристрій довго нагрівається та повільно остигає.

Який автоклав найкраще?

Найкращі автоклави для домашнього консервування 2022-2023 роки

  • Автоклав Майстерня застілля.
  • Автоклав Булат, 13 літрів.
  • Автоклав Булат, 18 літрів.
  • Автоклав Булат, 25 літрів.
  • Автоклав Булат, 32 літри.
  • Автоклав Булат з блоком керування, 13 літрів.
  • Автоклав Булат із блоком управління, 18 літрів

Чим відрізняється автоклав від парового стерилізатора?

Автоклави також відомі як парові стерилізатори і зазвичай використовуються у медичних чи промислових цілях. Автоклав — це апарат, який використовує пару під тиском для знищення шкідливих бактерій, вірусів, грибків та суперечку на предметах, поміщених у стерилізаційну камери високого тиску.

Як працює автоклав на пару?

Принцип роботи пристрою простий – це нагрівання продуктів під тиском вище за атмосферне. При температурі більше 100 градусів вода в ємності перетворюється на пару, яка вбиває всі шкідливі бактерії.. Процес консервування в автоклаві швидше, ніж при ручному закрутці банок.