Скільки потрібно запікати гомілки у духовці?
Курячі ніжки треба викласти на лист і запікати до готовності в розігрітій до 180 градусів духовці. Курячі ніжки середнього розміру вагою 350 г треба запікати протягом 45-50 хвилин в духовці.
На якому режимі запікати гомілки?
Духовку ставимо у режим гриль із конвекцією на 210-220 градусів. Розігріваємо духовку і потім викладаємо курячі ніжки на решітку. Ставимо грати на самий верх і вниз підставляємо лист для того, щоб у нього стікав жир в процесі приготування.