Як приготувати перловку швидкого приготування.

Що потрібно зробити, щоб швидко зварилася перловка?

Як підготувати перлову крупу? замочіть перловку – покладіть в каструлю і залийте прохолодною водою так, щоб вона була на пару сантиметрів вище рівня перлівки. Залишіть на пару годин або навіть на ніч. Завдяки замочування каша звариться швидше і вийде ще смачніше.

Як правильно варити перловку в пакетиках?

Як приготувати крупну крупу? Налити в каструлю 1 л води. Довести до кипіння. Опустити в неї пакетик із перловою крупою. Посолити та варити на маленькому вогні без кришки 35 – 40 хвилин до готовності.