Сезон дозрівання помело триває з грудня по лютий, саме в цей час плоди найсмачніші та ароматніші, містять найбільше поживних речовин.18 січ. 2022 р.
У якому місяці краще купувати помело?
Купувати помело краще взимку, у грудні – лютомуНа ці місяці припадає сезон дозрівання фрукта. Ознаки стиглого плоду – блискуча, однорідна за кольором шкірка різних відтінків зеленого та жовтого. Вважається, що важчий за плід, тим більше він стиглий.
Як визначити смачну помело чи ні?
Поверхня стиглого помело повинна бути рівною, гладкою, без западин, пагорбів або інших ушкоджень. На дотик вона має бути м'якою, але пружною. Це свідчить про те, що шкірка не надто товста, м'якоть у таких екземплярах буде солодкою та соковитою з невеликою кількістю кісточок; верхівка.