Які овочі поєднуються з м'ясом?
Ідеальне поєднання м'яса за цією системою – із зеленню, некрохмалистими та зеленими овочами. Це спаржа, стручкова квасоля, перець, цибуля, шпинат. Морква, гарбуз, кабачки, буряк, патисони належать до крохмалистих овочів і разом із картоплею не рекомендуються до м'яса. Традиційно гарбуз та картопля – одні з улюблених гарнірів.
Чи можна їсти м'ясо з овочами?
При цьому м'ясо – Досить важка для перетравлення їжа. Але якщо є його із зеленню та овочами, то можна, можливо допомогти роботі шлунково-кишкового тракту, перетравленню їжі та засвоєнню поживних речовин із неї. То є, вживаючи яловичину або свинину із зеленню, ви допомагаєте ШКТ ефективніше отримувати користь з м'яса.